Это один из тех рецептов, когда тратишь минимум усилий, а получается, ну Очень вкусно. Я такие рецепты люблю. Свинина с чесноком получается сочной и нежной. Мясо запекается в собственном соку. И любой аромат который вы предпочитаете использовать в маринаде, будет раскрыт полностью и придаст Вашему мясу пикантный вкус и неповторимый аромат. После такого мяса останется только посуда, а для нас мамочек – это очень важно :-). Этому блюду достойно быть на праздничном столе.
Нам понадобится:
- Свинина (не жирный кусочек) – 800-1000 гр
- Чеснок – 5,6 зубчиков
- Сладкая паприка – 2 ст.л
- Соль
- Специи
- Веточка тимьяна
- Лук – 2 шт
Приготовление:
- Соединяем соль с паприкой, чеснок необходимо пропустить через пресс
- Натираем этой смесью мясо. Оставляем мясо на несколько часов 2 час в холодильник
- Нарезаем лук полукольцами
- Кладем мясо в рукав, сверху выкладываем лук и в пакет ложем веточку тимьяна
- Завязываем плотно рукав, делаем пару дырочки
- Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим мясо на один час
Мясо можно подать к столу с любимым гарниром
Готовьте с вкусно и пишите свои комментарии
Приятного Аппетита
Познакомьтесь с еще одним потрясающим рецептом мяса в духовке на моей страничке
Заметки:
- Вы можете использовать любые специи
- Если долго мариновать, мясо становится еще вкуснее
- Время приготовление зависит от размера кусочка мяса
Кушать Подано 